Завести онлайн дневник бесплатно

http://pornodoor.info http://nashaporno.ru http://porno-dream.ru http://vsepornotut.ru
Свежие записи
Giants can be relieved to have...
Beckham's big personality is a large factor in that success, but it's fueled by the tremendous impact he's had in the NFL already. He's still far f
Мои планы на...
Мои планы на воскресенье:
У каждого есть...
У каждого есть друг, за которого стыдно
Пингвин с большим...
Пингвин с большим сердцем
Зато разметка...
Зато разметка новая
Делайте то, что...
Делайте то, что можете, там, где вы есть, теми средствами, которые имеете. Тэдди Рузв
Утро в разных...
Утро в разных странах
Обновленный Kia...
Обновленный Kia Sorrento Prime в ливрее GT-Line. Главная техническая фишка - 8 ступенчатый авто
Бунтарь. 1964 год
Бунтарь. 1964 год
#приколы #анекдоты
#приколы #анекдоты
Утро в семье, где...
Утро в семье, где есть кот
— Я лучше буду...
— Я лучше буду ругаться с тобой, чем обнимать кого-то другого.
Женщина мечты...
Женщина мечты...
Целебный напиток...
Целебный напиток : Умирающего на ноги поставит Сочетание этих компонентов
Respect
Respect
Почитаю газетку!
Почитаю газетку!
Стрит арт
Стрит арт
Баклажаны с...
Баклажаны с томатами под сыром
Убрать жир с...
Убрать жир с живота: для новичков Сохрани себе на стену! Тренировка з
Adm. Fox
Adm. Fox
Категория: Рецепты
Вафельные бризольки.

Ингредиенты:

Куриное филе — 0,5 кг
Лук — 3 шт.
Вафельные коржики — 1 упаковка
Яйца куриные — 5 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

1. Кулинарный процесс приготовления вафельных бризолек я начинаю с приготовления фарша. Для этого беру куриное филе и на разделочной доске разрезаю его на небольшие кусочки. Также беру 3 луковицы и очищаю их, промываю в воде, разрезаю на 4 части. Делать фарш можно любым удобным и доступным способом. Я прокручиваю кусочки куриного филе через мясорубку вместе с кусочками лука. Кстати, лука можно в фарш положить и больше. От количества лука зависит сочность бризолек. Полученный фарш солю, перчу. Добавляю в него одно яйцо и хорошенько перемешиваю.
2. Теперь подготавливаю яйца для обмакивания коржей с фаршем перед обжариванием на сковороде. Для приготовления бризолек из данного количества фарша понадобится примерно 5 яиц. Но я их все сразу не вбиваю в одну тарелку. Я сначала вбиваю в тарелку 2 яйца и с небольшим количеством соли взбиваю. Потом я добавляю яйца в тарелку с кляром по необходимости.
3. Когда фарш и яйца для обмакивания готовы, то ставлю сковороду на огонь и наливаю в нее растительное масло. Теперь формирую бризольки. Беру вафельный коржик и накладываю на него столовую ложку фарша. 
4. Сверху накрываю вторым вафельным коржиком. 
5. За один раз подготавливаю столько бризолек, сколько помещается на сковородку. В горячее масло перекладываю подготовленные бризольки, предварительно обмакнув их в кляре.
6. Обжариваю с одной и с другой стороны. Бризольки поджариваются быстро.
7. Если вы уверены, что бризольки хорошо поджарились и внутри готовы, то их пропаривать не надо. Но я всегда пропариваю и котлеты, и отбивные, и жареную рыбу. Поэтому и бризольки я тоже пропарила в небольшом количестве воды на сковородке.
8. Готовые бризольки отлично подойдут к кашам, картофельному пюре и спагетти. Их даже можно использовать для бутербродов с зеленью и листьями салата.